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            Par Pocket, publié le 09/04/2019
            4 - Gastronomie tradition et plaisir Lagom

            Le lagom a toute sa place dans la façon de manger des Suédois et leur amour des recettes traditionnelles ! Ils cultivent autant leurs potagers, que l'art de la cueillette, de la conservation et du cuisiner ensemble.

            Pour eux, il est tout à fait naturel d'être tous ensemble en cuisine, parents et enfants, famille, amis, nous sommes loin de nos traditions - tristes - de la femme seule en cuisine pendant que son mari discute avec les convives. Leur cuisine est conviviale et joyeuse. Simple.

            Le lagom a toute sa place dans la façon de manger des Suédois et leur amour des recettes traditionnelles ! Ils cultivent autant leurs potagers, que l'art de la cueillette, de la conservation et du cuisiner ensemble.

            Pour eux, il est tout à fait naturel d'être tous ensemble en cuisine, parents et enfants, famille, amis, nous sommes loin de nos traditions - tristes - de la femme seule en cuisine pendant que son mari discute avec les convives. Leur cuisine est conviviale et joyeuse. Simple.

            Par Déborah, du blog La cuisine de Deborah

            Comment ne pas évoquer le traditionnel "Fika", cette pause gourmande typiquement Suédoise. Elle se pratique à 10h entre collègues, à 16h entre amis, le week-end... Et elle est toujours accompagnée d'une boisson et d'une gourmandise, souvent d'ailleurs, d'un kanelbullar... Et toutes les fêtes traditionnelles où un aliment spécifique est à la fête !

            Les repas, qu'ils soient pris à la maison ou au travail ont une place importante dans la culture Suédoise. Un bel exemple à suivre !

             

            *** Conseils et astuces à retenir :

            - Cuisiner ensemble : c’est tellement plus chaleureux et convivial

            - Faire un Fika

             

            *** Ce que je faisais déjà :

            - Mon potager

            - Mes conserves

            - Un fika tous les jours, lorsque mes filles rentrent de l'école !

             

            *** Mes résolutions

            - Faire de ma cuisine un endroit de partage. Si j'y cuisine déjà avec mon mari et/ou mes filles, nous y sommes rarement tous les quatre ensemble. C'est encore moins le cas lorsque nous avons des invités et je vais m'inspirer des Suédois.

            - Faire encore plus de cueillettes sauvages.

            • Retrouver tous les articles sur le Lagom décrypté par nos blogueuses ambassadrices : 

            Introduction - Lagom, la simplicité à la suédoise

            1- Acheter LAGOM : faire des choix raisonnés et raisonnables

            Par Lynette de Nous et les minibouts

            2- Beauté et bien être au naturel : réunir le corps et l’esprit

            Par Aurélie Salvador, du blog Cabinet Soins naturels

            3 - Une déco lagom, entre design et confort

            Par Marie-Eve, du blog Mademoiselle Maeve

            4 - Gastronomie tradition et plaisir

            Par Déborah, du blog La cuisine de Deborah

            5 - Bonheur au travail : respect, équilibre et communication

            Par Audrey, du blog Zone Fitness

            6 - La famille : pilier fondateur de la société suédoise

            Par Gabrielle, du blog : La Fille des Saisons.

            L’auteur de Lagom :

            Anne Thoumieux est journaliste et auteur de guides lifestyle, beauté et santé. Elle est notamment l’auteur des Tutos beauté des Paresseuses (Marabout) et du Cahier Coach Jeune Maman pour les Nuls (First).

            Pocket
            Un livre, une rencontre.

            Lisez maintenant, tout de suite !

            • Par Pocket

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              Le bonheur se trouve parfois dans les petits riens, mais il est des pays où la douceur de vivre est érigée en véritable mode de vie. Pourquoi ne pas imaginer ensemble un voyage vers les pays du bonheur, en passant par la Scandinavie, avec une escale en Californie pour finir au Japon ? Découvrez 6 livres qui vous font voyager dans des pays #FeelGood !

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