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Partez à la découverte de 100 recettes traditionnelles japonaises simples et faciles à réaliser chez vous grâce à La cuisine populaire japonaise avec Genki d'Hiroko Kikuchi-Bouquillon.
Nous vous proposons de découvrir une recette ultra simple, saine, nourrissante et jolie : les pâtes aux œufs de saumon !
Temps de préparation : 15 minutes
材料
Ingrédients :
100 g de spaghettis par personne
1 pot d’œufs de saumon
1 grande feuille de nori
Huile d’olive
作り方
Préparation :
Cuire les spaghettis al dente. Mélanger les spaghettis cuits et l’huile d’olive.
Mettre 2 ou 3 cuillères d’œufs de saumon sur les spaghettis servis sur l’assiette. Couper une feuille de nori en petits morceaux avec les ciseaux au-dessus du plat pour qu’ils tombent naturellement.
アドバイス
Conseil de Genki :
Vous pouvez faire cette recette avec des œufs de truite, c’est plus économique !
Pour plus de recettes :
Frais de port à 0,90€ à partir de 25 € d'achat de livres physiques.