Tremblez petits pâtissiers, les monstres et sorcières ne vont pas tarder à courir les rues à la recherche de friandises ! Pour Roxane, Halloween rime avec gourmandise. La preuve avec cette recette de pop cakes en forme de citrouilles… qui donnent la trouille !
On ne présente plus Roxane, la youtubeuse-pâtissière à succès. Elle vient tout juste de sortir son nouveau livre "Recettes en famille" dans lequel elle a invité Louane, Ninou, Mathys mais aussi le chanteur Soprano à partager leurs desserts préférés.
Pour fêter Halloween voici sa recette de pop cakes diaboliques :
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Temps de congélation : 25 min
Ingrédients pour 10 sucettes :
Le gâteau :
125 g de mascarpone
250 g de quatre-quarts (maison idéalement)
Du colorant alimentaire orange
Le glaçage :
200 g de Candy Melt® orange (pastilles de chocolat colorées)
25 g de Candy Melt® vert
25 g de chocolat noir
1 cuillère à soupe d’huile neutre
Matériel :
1 saladier
10 bâtonnets à sucettes
1 support en polystyrène (ou autre)
2 poches à douille
Du papier cuisson
Cette délicieuse recette spéciale Halloween peut bien sûr se décliner toute l’année avec des formes et des colorants différents : des boules rouges pour Noël, des cœurs rose pour la Saint-Valentin ou encore des soleils jaunes pour l’été !
Si vous souhaitez compléter votre terrifiant menu d’Halloween, voici la recette de la tarte de la reine des sorcières.
Léna Situations, Fabien Olicard, Pierre Croce, Doc Seven, Noholito… Vous les connaissez grâce à leurs comptes sur les réseaux sociaux, mais ces influenceurs (et bien d’autres) sont aussi auteurs. Découvrez ou redécouvrez leurs univers à travers notre sélection.