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Catherine de SILGUY

Biographie de Catherine de SILGUY

Catherine de SILGUY
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©DR

Catherine de Silguy a travaillé comme ingénieur dans des organisations professionnelles agricoles puis à l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie. Agronome de formation, elle s'est spécialisée dans les domaines liés à la préservation de l'environnement, en particulier l'agriculture biologique, les énergies de la biomasse et les traitements des déchets municipaux. Elle est l’auteur de L’Agriculture biologique (1994, Terre Vivante), L’Agriculture biologique (1991, PUF, Que sais-je ?) et, au cherche midi, de Sagesse de la nature et folies des hommes (2005).

Histoire des hommes et de leurs ordures (NE)

Catherine de SILGUY

Nouvelle édition revue et augmentée de la Bible des ordures ménagères.

Les problèmes du rapport des hommes à leurs ordures ne datent pas d'hier. D'un siècle à l'autre, Catherine de Silguy démontre à quel point l'histoire de l'espèce humaine se mêle à ses « restes ». Ce livre fait aussi le point sur les stratégies pour endiguer « la marée montante des ordures » et sur les dernières innovations dans leur...

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