Chantal Pelletier est née à Lyon en 1949. Elle est l'auteur de nombreux romans publiés dans la Série Noire et aux Editions Joëlle Losfeld, ainsi que d'ouvrages pour la jeunesse. Dernier titre paru : De bouche à bouche, Joëlle Losfeld, 2011.
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Marquée par l'obsession gourmande de son enfance lyonnaise et bressane, Chantal Pelletier nous entraîne, avec un appétit contagieux, à la découverte de trésors culinaires d'ici et d'ailleurs.
Petite bibliothèque gourmande contemporaine, cette nouvelle collection de livres courts propose à des auteurs contemporains d'horizons différents de donner libre cours à leur imagination gourmande, en s'inspirant d'un jeu à la fois simple et dynamique de mots-clés.
Exquis d'écrivains souhaite rendre hommage à la richesse de la langue française pour dire les plaisirs de la nourriture et constituer la mémoire...