Claire CHAMBOLLE

Quel est le poids de la distribution dans l'économie ? Comment les groupes géants de la grande distribution se sont-ils constitués ? Quelle a été l'évolution historique des formes de commerce ? Quelles sont les conséquences des changements du secteur sur l'emploi et sur la concurrence entre distributeurs ? Les rapports de force entre producteurs et distributeurs se sont-ils inversés ? Les mesures réglementaires adoptées...