Claire Chambolle est chercheur en économie à l'INRA (Institut national de la recherche agronomique) et chercheur associé au Laboratoire d'économétrie de l'École polytechnique.
Quel est le poids de la distribution dans l'économie ? Comment les groupes géants de la grande distribution se sont-ils constitués ? Quelle a été l'évolution historique des formes de commerce ? Quelles sont les conséquences des changements du secteur sur l'emploi et sur la concurrence entre distributeurs ? Les rapports de force entre producteurs et distributeurs se sont-ils inversés ? Les mesures réglementaires adoptées...