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            Delphine GERMAIN

            Biographie de Delphine GERMAIN

            Delphine GERMAIN

            Delphine Germain est journaliste de presse et de radio. Elle est responsable des pages cuisine et nutrition de TVEnvie et fait partie de l'équipe de Jean-Pierre Coffe sur France Inter. Auteurs de documentaires pour la chaîne de télévision Equidia et de livres pour enfants, elle signe de nombreux articles dans Gala.

            Ce que nous devons savoir sur le yaourt

            Delphine GERMAIN

            160 pages illustrées pour tout savoir sur le yaourt, de sa fabrication à sa consommation. En bonus, 25 recettes de Jean-Pierre Coffe (toutes illustrées par des photographies inédites).

            Est-ce bien nécessaire de savoir ? Et puis savoir quoi sur le yaourt?
            Savoir pour apprendre, découvrir, s'intéresser. Comprendre la naissance d'un produit jusqu’à son arrivée dans nos assiettes, ainsi que son évolution, son acclimatation, sa transformation. Pourquoi le mange-t-on ? Depuis quand ? Quels sont ses effets sur la santé, notre santé, notre bien le plus précieux ?
            Non seulement le...

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            Les autres livres de Delphine GERMAIN