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Ève-Marie BRIOLAT

Biographie de Ève-Marie BRIOLAT

Ève-Marie BRIOLAT
Ève-Marie BRIOLAT
Guillemette AUBOYER, Ève-Marie BRIOLAT

Desserts des jours heureux

Guillemette AUBOYER, Ève-Marie BRIOLAT

 

Cet ouvrage raffiné et richement illustré est un véritable concentré d'explorations, d'innovations et d'explosions de saveurs. Guillemette Auboyer représente la nouvelle génération de maître pâtissier, la cuisine étant son atelier d'expérimentations et de créations. Dans ses 200 recettes, les arômes, les parfums, les couleurs et la gourmandise se rencontrent et se mêlent afin d'emmener le lecteur dans un voyage délicieusement...

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Guillemette AUBOYER, Ève-Marie BRIOLAT
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