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            Frédéric BERQUÉ

            Biographie de Frédéric BERQUÉ

            Frédéric BERQUÉ

            Frédéric Berqué est professeur de cuisine et l’auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont Le Petit livre des papillotes et bricks, Le petit livre des poissons et fruits de mer, et dans la collection « Toquades » Mini verres, maxi délices, En deux coups de cuillère !, Soirée mousse.

            100 % soupes

            Frédéric BERQUÉ
            50 recettes de soupes faciles et délicieuses ! Il est loin le temps où votre mère vous disait : « Mange ta soupe, sinon, tu n’auras pas de dessert ! » Aujourd’hui, la soupe s’invite à toutes les tables, qu’elle soit chaude au cœur de l’hiver, ou froide et rafraîchissante pendant la période estivale, les soupes ont plus que jamais la côte !
            Découvrez 50 recettes simples et gourmandes,...
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