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Guillaume GOMEZ

Biographie de Guillaume GOMEZ

À la table des Présidents

Guillaume GOMEZ
Dans le secret des menus et cuisines de l’Elysée. Une épopée racontée par le chef actuel du palais. « Le plaisir de la table est la sensation réfléchie, qui naît des diverses circonstances de faits, de lieux, de choses et de personnes qui accompagnent le repas » disait Jean-Anthelme Brillat-Savarin, considéré comme l'inventeur du discours gastronomique.

À la table des présidents célèbre les plaisirs liés au repas, tant il est vrai que la gastronomie participe pleinement aux relations des...
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