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Hélène LE HENO

Biographie de Hélène LE HENO

Hélène LE HENO

Hélène Le Héno est rédactrice et documentaliste indépendante. Observatrice attentive de la filière bio depuis plusieurs années, elle connaît aussi parfaitement le monde de l'entreprise, où elle a occupé différentes fonctions éditoriales.

Le Guide des meilleurs aliments bio

Hélène LE HENO, Laurence WITTNER

Le printemps du bio du 1er au 15 juin 2008 !

Le bio est tendance, mais tout ce qui est bio est-il bon ?
Pour la santé, le goût, le pouvoir d'achat ?


En s'appuyant sur les avis d'un jury d'experts basés sur des critères professionnels – rapport qualité/prix, conformité et caractère écologique de l'étiquetage, qualité –, 366 aliments biologiques de 103 marques différentes, du beurre aux yaourts, en passant par...

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