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Laura Amouyal

Biographie de Laura Amouyal

Laura Amouyal
Laura Amouyal

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Les salades méditerranéennes

Jean-Michel Cohen, Laura Amouyal
Des recettes santé et bien-être, pour trouver l’équilibre et l’énergie !

 
Des recettes emblématiques de la nouvelle cuisine méditerranéenne, nourries des influences des nouveaux chefs type Ottolenghi (Londres) ou Eyal Shani (Tel Aviv et Paris), la salade revient sur le devant de la scène gastronomique avec des couleurs et saveurs revisitées par notre auteur nutitritionniste Jean-Michel Cohen.
 
Des légumes verts croquants, des aubergines fondantes, des céréales, des fromages frais, des sauces à...
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    Les livres qui révèleront vos talents de cuisinier/ère !

    Vous êtes en panne de recettes pour cet été ? Vous voulez impressionner vos invités pour ces vacances ? Vous voulez manger mieux ?

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