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Judith SAMAMA-PATTE

Biographie de Judith SAMAMA-PATTE

Sandrine BRIDOUX, Cécile ESPINASSE, Judith SAMAMA-PATTE

Le houmous - j'adore

Sandrine BRIDOUX, Cécile ESPINASSE, Judith SAMAMA-PATTE
J’ADORE le houmous ! Succombez à cette préparation ultratendance, plébiscitée par les réseaux sociaux, et bonne pour la santé. Véritable carton sur Instagram, le houmous se décline aujourd’hui à l’envi : houmous traditionnel aux pois chiches et tahini bien sûr, mais aussi houmous de pois chiches colorés aux herbes, aux poivrons, à la betterave, aux carottes... ; ou  encore houmous aux légumes de saison : haricots blancs, courgettes, lentilles, brocoli... Variez les houmous tout comme les présentations : servi avec...
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