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Lelia SAKAI-YAJIMA

Biographie de Lelia SAKAI-YAJIMA

Motoko OKUNO, Lelia SAKAI-YAJIMA

Coffret sushis

Motoko OKUNO, Lelia SAKAI-YAJIMA
Élégant, raffiné et très original, ce coffret propose près de 30 délicieuses recettes à réaliser en toute simplicité grâce aux ustensiles authentiques contenus dans le coffret : un véritable couteau à sushis, un moule à sushis, une natte en bambou pour les moulages et 2 paires de baguettes traditionnelles.
 
Avec le coffret Sushis faits maison, vous découvrirez l’art de concocter ces spécialités nippones en toute simplicité grâce aux accessoires très pratiques contenus dans ce coffret.
• Cet ouvrage vous familiarisera dans un premier temps avec les techniques de réalisation des sushis grâce à une recette de makis, expliquée étapes par étapes à l’aide de photographies.
• Vous apprendrez également à préparer...
Découvrir le livre
Motoko OKUNO, Lelia SAKAI-YAJIMA
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