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Lélia Sakai-Yajima

Biographie de Lélia Sakai-Yajima

Lélia Sakai-Yajima
Lélia Sakai-Yajima
Motoko Okuno, Lélia Sakai-Yajima

Coffret sushis

Motoko Okuno, Lélia Sakai-Yajima
Un coffret élégant, raffiné et très original avec près de 30 délicieuses recettes à réaliser en toute simplicité grâce aux ustensiles proposés : un véritable couteau à sushis avec un manche en bois, un moule à sushis, une natte en bambou pour les moulages et 2 paires de baguettes traditionnelles. Avec le coffret Sushis faits maison, vous découvrirez l’art de concocter ces spécialités nippones en toute simplicité grâce aux accessoires très pratiques contenus dans ce coffret.
• Cet ouvrage vous familiarisera dans un premier temps avec les techniques de réalisation des sushis grâce à une recette de makis, expliquée étapes par étapes à l’aide de photographies.
• Vous apprendrez également à préparer...
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