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            Pascale WEEKS

            Biographie de Pascale WEEKS

            Pascale WEEKS

            Pascale Weeks est l'auteur à succès du Petlt Livre des Cookies muffins & co., ainsi que de Cadeaux gourmands. Elle est également l'auteur de l'un des blogs culinaires les plus visités de France, C'est moi qui l'ai fait.net.

            Le dessert était (presque) parfait

            Pascale WEEKS
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            Qu’est-ce qui fait qu’une madeleine est parfaite, qu'elle a une jolie bosse, un cœur moelleux, des bords un peu croustillants ? Qu'est-ce qui rend les brownies tendres et doux au palais, qui fait qu'un cake n'est pas sec ou un éclair totalement réussi ? Et puis, certains aiment la texture fondante, d’autres la préféreront  croquante...
            Pour la première fois, un auteur a testé...
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