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Philippe Froguel

Biographie de Philippe Froguel

Philippe Froguel
Philippe Froguel

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La maladie du siècle sera vaincue par la rencontre entre la génétique et l'étude des comportements alimentaires.

Le surpoids et l'obésité sont des fléaux de l'humanité. Qualifiée d'épidémie globale par l'Organisation mondiale de la santé (l'OMS), l'obésité touche aujourd'hui 20 à 50% des populations du monde entier. Les pays pauvres sont tous autant frappés que les riches nations. En France, cent mille personnes meurent chaque année de complications liées à cette maladie épidémique… Comment apparaît le surpoids et,...

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