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Benjamin Brial

Biographie de Benjamin Brial

Angela Assouline-Yadgaroff, Silvain Difiore, Benjamin Brial

Le livre des délices

Angela Assouline-Yadgaroff, Silvain Difiore, Benjamin Brial
Dans une mise en page soignée et illustrée de photographies à la mise en scène élégante, ce livre de recettes pas comme les autres nous fait pénétrer les cuisines secrètes de grandes personnalités, de Yasmina Khadra à Bernard Pivot en passant par Irène Jacob et Patrick Poivre d’Arvor. Platon philosophait durant son Banquet, Rabelais fit de son Gargantua un goinfre légendaire, Alexandre Dumas classa ses plats préférés dans son Grand dictionnaire de cuisine... Mais les célébrités d’aujourd’hui, que mangent-elles ? Des recettes élaborées ou des mets simples ? Sont-elles émues par un souvenir d’enfance ou ont-elles eu un coup de cœur récent ? Sont-elles plutôt terroir ou nouvelle...
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