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Tran-Nhut THANH-VAN

Biographie de Tran-Nhut THANH-VAN

Tran-Nhut THANH-VAN
Tran-Nhut THANH-VAN

Le Palais du mandarin

Tran-Nhut THANH-VAN

Du Viêt Nam à la France, Thanh-Van Tran-Nhut nous propose ici un itinéraire gourmand très personnel.  

 

Exotisme et émotion pour cet «Exquis d'écrivains» souriant qui nous emmène du Viêt Nam en Chine, d'Amérique en Europe, et nous propose d'indiscrètes incursions dans les cuisines d'un Extrême-Orient d'hier et d'aujourd'hui. Secrets aphrodisiaques, contes joliment cruels et saynètes pleines de fantaisie... Thanh-Van Tran-Nhut porte un regard tendrement ironique sur le monde des gourmets de tous horizons, sur les étrangetés...

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