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        Vincent FERNIOT

        Biographie de Vincent FERNIOT

        Vincent FERNIOT
        Vincent FERNIOT
        Vincent FERNIOT, Sylvie GIRARD-LAGORCE

        La cuisine de nos régions

        Vincent FERNIOT, Sylvie GIRARD-LAGORCE
        Embarquez avec Vincent Ferniot pour un tour de France gastronomique. Magnifiquement illustré, ce livre met à l’honneur 12 grandes régions de notre beau pays à travers leurs plats traditionnels, ô combien emblématiques : en 210 recettes, de l’entrée au dessert, le patrimoine se révèle sous un angle gourmand, convivial et tout en authenticité.
        Ficelles picardes, morue à la brestoise, pommes de terre à la sarladaise, axoa de veau, bouillabaisse, kouglof ou tarte...
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        Vincent FERNIOT, Sylvie GIRARD-LAGORCE
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