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            Yann LECLERC

            Biographie de Yann LECLERC

            Cuisine créole en 120 recettes

            Yann LECLERC, Maryvonne SSOSSE
            Des recettes 100 % faciles et pleines de saveurs ! Découvrez la cuisine créole, une cuisine réputée dans le monde entier !
            Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir leur cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette !

            Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet,...
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