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            Eric Frechon - The must

            Solar
            EAN : 9782263062483
            Façonnage normé : COFFRET
            Format : 257 x 340 mm
            Eric Frechon - The must

            Collection : Solar Cuisine
            Date de parution : 24/10/2013

            Dans Eric Frechon The Must, le prestigieux chef triplement étoilé du Bristol propose ses 180 plus belles recettes dans trois beaux-livres (les Entrées, les Plats et les Desserts), présentés dans un coffret luxueux.

            - Les 180 recettes best-of d’Eric Frechon qui font rimer plaisir et générosité:
            o De l’entrée au dessert, 180 recettes emblématiques de la cuisine d’Eric Frechon : les gambas aux cheveux d’ange, sauce tandoori ; la fameuse gougère au fromage du Mini Palais, le granité aux huîtres et au citron...

            - Les 180 recettes best-of d’Eric Frechon qui font rimer plaisir et générosité:
            o De l’entrée au dessert, 180 recettes emblématiques de la cuisine d’Eric Frechon : les gambas aux cheveux d’ange, sauce tandoori ; la fameuse gougère au fromage du Mini Palais, le granité aux huîtres et au citron ; le tartare de tomates vertes, soupe de tomates jaunes et glaçons de tomates rouges ; le canard aux épices cuit en feuilles de figuier ; le fameux poulet rôti ; la meringue soufflée, confiture et framboises fraîches ; le vrai mille-feuilles ; l’éclair géant au chocolat…
            o Pour chaque recette, la photographie du plat réalisé et la photographie des ingrédients
            o Les conseils et astuces du chef pour réaliser facilement toutes ses meilleures recettes

            - Une présentation luxueuse et design :
            o Un coffret élégant : un très bel objet, à offrir ou à exposer dans sa bibliothèque culinaire
            o Trois beaux-livres : les Entrées, les Plats et les Desserts, pour une prise en main plus pratique


            Eric Frechon The Must, met à l’honneur les plus belles créations du chef pour découvrir ou redécouvrir sa cuisine d’exception à pratiquer au quotidien dans un coffret chic et original.

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            EAN : 9782263062483
            Façonnage normé : COFFRET
            Format : 257 x 340 mm
            Solar
            49.90 €
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