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        Eric Frechon - The must

        Solar
        EAN : 9782263062483
        Façonnage normé : COFFRET
        Format : 257 x 340 mm
        Eric Frechon - The must

        Collection : Solar Cuisine
        Date de parution : 24/10/2013

        Dans Eric Frechon The Must, le prestigieux chef triplement étoilé du Bristol propose ses 180 plus belles recettes dans trois beaux-livres (les Entrées, les Plats et les Desserts), présentés dans un coffret luxueux.

        - Les 180 recettes best-of d’Eric Frechon qui font rimer plaisir et générosité:
        o De l’entrée au dessert, 180 recettes emblématiques de la cuisine d’Eric Frechon : les gambas aux cheveux d’ange, sauce tandoori ; la fameuse gougère au fromage du Mini Palais, le granité aux huîtres et au citron...

        - Les 180 recettes best-of d’Eric Frechon qui font rimer plaisir et générosité:
        o De l’entrée au dessert, 180 recettes emblématiques de la cuisine d’Eric Frechon : les gambas aux cheveux d’ange, sauce tandoori ; la fameuse gougère au fromage du Mini Palais, le granité aux huîtres et au citron ; le tartare de tomates vertes, soupe de tomates jaunes et glaçons de tomates rouges ; le canard aux épices cuit en feuilles de figuier ; le fameux poulet rôti ; la meringue soufflée, confiture et framboises fraîches ; le vrai mille-feuilles ; l’éclair géant au chocolat…
        o Pour chaque recette, la photographie du plat réalisé et la photographie des ingrédients
        o Les conseils et astuces du chef pour réaliser facilement toutes ses meilleures recettes

        - Une présentation luxueuse et design :
        o Un coffret élégant : un très bel objet, à offrir ou à exposer dans sa bibliothèque culinaire
        o Trois beaux-livres : les Entrées, les Plats et les Desserts, pour une prise en main plus pratique


        Eric Frechon The Must, met à l’honneur les plus belles créations du chef pour découvrir ou redécouvrir sa cuisine d’exception à pratiquer au quotidien dans un coffret chic et original.

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        EAN : 9782263062483
        Façonnage normé : COFFRET
        Format : 257 x 340 mm
        Solar
        49.90 €
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