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        A la plancha - Variations gourmandes

        Solar
        EAN : 9782263062643
        Façonnage normé : EPUB2
        DRM : DRM Adobe
        A la plancha - Variations gourmandes

        Collection : * Cuisine
        Date de parution : 02/05/2013

        Découvrez l’inimitable saveur des plats cuits à la plancha et concoctez ces nouvelles recettes inédites avec cet ustensile phare de la cuisine moderne.

        La plancha est le nec plus ultra de la convivialité. Grâce à ce livre, réunissez vos amis ou votre famille pour des repas gourmands, sains, savoureux.
        Côté...

        Découvrez l’inimitable saveur des plats cuits à la plancha et concoctez ces nouvelles recettes inédites avec cet ustensile phare de la cuisine moderne.

        La plancha est le nec plus ultra de la convivialité. Grâce à ce livre, réunissez vos amis ou votre famille pour des repas gourmands, sains, savoureux.
        Côté mer, régalez-vous de délicieuses mochettes de saint-jacques au chorizo, d’un bel espadon sauce vierge aux fruits de la passion ou de surprenantes papillotes de moules à la charentaise.
        Côté terre, offrez un tendre filet de bœuf à la toscane, des ailerons de poulet à la citronnelle ou de succulents yakitori de canard à la mangue. Accompagnez vos mets de belles endives au gorgonzola ou de rouilles d’oignons doux au balsamique et aux pignons.
        Surtout n’oubliez pas le dessert : méli-mélo de fruits tièdes au yaourt, petites crêpes mille trous, sauce chocolat ou pain perdu brioché comme une tarte tatin ravivant à coup sûr vos invités ! Alors à vos planchas !

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        EAN : 9782263062643
        Façonnage normé : EPUB2
        DRM : DRM Adobe
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