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First Éditions
EAN : 9782412061749
Façonnage normé : EFL3
DRM : Watermark (Tatouage numérique)

Le cookie de nos rêves - Textures et techniques ultimes

Collection : First Cuisine
Date de parution : 02/04/2020
LE livre de recettes pour les accros aux cookies !
Pour maîtriser l'art pâtissier du cookie selon ses envies, du cookie sablé et croquant à celui fondant ou collant aux dents.
Découvrez 60 recettes de cookies irrésistibles, qu'ils soient fondants, croquants, fourrés au chocolat ou parsemés de pépites au chocolat ou de morceaux de fruits...

Suivez les étapes de préparation sans difficulté grâce aux nombreuses photos et régalez-vous !

 
EAN : 9782412061749
Façonnage normé : EFL3
DRM : Watermark (Tatouage numérique)

Ce qu'en pensent nos lecteurs sur Babelio

  • owore Posté le 20 Décembre 2020
    LE livre à avoir pour tout amateur de cookies!Terminé les cookies trop cuits ou trop friables! Un livre pleins de bons conseils pour réussir ses cookies!Les auteurs nous livre toute les astuces de ce gateaux pas si évident qu'il n'y parait !A ce jour toutes les recettes que je pu essayer ont été un succès.
  • Enagrom Posté le 22 Avril 2020
    Confinement oblige, pour occuper les enfants, la cuisine et la confection de gâteaux est une activité toute indiquée. Aussi je n'ai pas résisté ce matin en faisant les courses à acheter ce livre dont j'avais déjà entendu parler à la radio. Pour ne rien vous cacher, je n'ai pas encore testé une des recettes mais j'ai au moins trouvé 2 astuces que je ne vais pas tarder à mettre en pratique et qui expliquent surement le caractère bof bof des essais que j'avais déjà réalisés. Il y a plus de 60 recettes dont plus de 25 venant de chefs, professionnels de la cuisine et des 2 auteurs du livre. Les photos qui illustrent chaque recette donnent juste envie d'y goûter !
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