Yann Leclerc est journaliste gastronomique depuis une dizaine d'années. Après avoir travaillé pour la presse écrite (magazine Cuisiner !), il a oeuvré pour la télévision, l'édition, le web… Auteur d'une douzaine de livres de cuisine, il est aujourd'hui également consultant culinaire pour des marques qui renouvellent leur gamme. Il vit donc de sa plume… et de sa fourchette. Chez Solar, il signe les Milk-shake dans la collection « Nouvelles Variations Gourmandes ».