En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation et réaliser des mesures d’audience.
OK
RÉSULTATS POUR VOTRE RECHERCHE «»
Résultats pour livres
    Résultats pour auteurs
      Résultats pour catégories

        Veloutés

        Solar
        EAN : 9782263059483
        Façonnage normé : EPUB2
        DRM : DRM Adobe
        Veloutés

        Collection : Solar Cuisine
        Date de parution : 16/02/2012

        Près de 30 recettes de délicieux et onctueux veloutés pour réviser vos classiques et innover en cuisine avec ce nouveau titre de la collection vedette Nouvelles variations gourmandes.

        Envie de réconfort et de douceur ? Quoi de mieux que ces recettes de veloutés sucrés et salés qui vous accompagneront toute...

        Près de 30 recettes de délicieux et onctueux veloutés pour réviser vos classiques et innover en cuisine avec ce nouveau titre de la collection vedette Nouvelles variations gourmandes.

        Envie de réconfort et de douceur ? Quoi de mieux que ces recettes de veloutés sucrés et salés qui vous accompagneront toute l’année, servis bien chaud, les soirs d’hiver, ou glacé les chaudes journées d’été. Vous pourrez cuisiner tous les fruits et légumes de saison et les accommoder à votre goût.
        Vous voulez déguster chaque jour des légumes? Essayer le  "Mini-velouté de carottes et coco", le « Crémeux de maïs au pop corn », le « Velouté de patate douce et mini-brochettes de crevettes sautés » ou bien encore le « Velouté froid de betteraves rouges, huile de basilic et feta ». Profitez du meilleur des veloutés au quotidien et faites ainsi le plein de vitamines.

        N’hésitez pas à proposer ces onctueuses soupes les jours de fête avec des recettes chics et raffinées comme le « Velouté de potimarron et ses copeaux de foie gras », la « Crème de topinambours et ses œufs de lump » ou bien encore le « Velouté de navets jaunes et sa tuile au parmesan ».
        Enfin, les « Petits + gourmands » de l’auteur vous donneront des idées pour accompagner vos veloutés : nans au fromage côté salé, et madeleines à la vanille ou tartines de citron confit côté sucré. Vous y trouverez également des recettes de bouillon maison. Succès garanti !

        Lire la suite
        En lire moins
        EAN : 9782263059483
        Façonnage normé : EPUB2
        DRM : DRM Adobe
        Plutôt vegan ? Foodtech ? Ou cuisine familiale ?
        Parce que cuisine et tendance font bon mélange, voici une newsletter de bon goût à découvrir deux fois par mois. Tendances / Recettes exclusives/ Fooding
        Notre politique relative aux données personnelles est accessible dans nos CGU.
        Vous pouvez exercer vos droits d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, de portabilité et d’opposition au traitement de vos données à caractère personnel dans les conditions fixées par la loi informatique et libertés du 6 janvier 1978 selon les modalités de notre politique de confidentialité.