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            APÉROS

            Solar
            EAN : 9782263061349
            Façonnage normé : CARTONNE
            Nombre de pages : 76
            Format : 160 x 215 mm
            APÉROS

            Collection : Solar Cuisine
            Date de parution : 07/03/2013

            Dans la nouvelle collection "Un chef dans ma cuisine", Eric Frechon, grand chef triple étoilé, vous propose 30 recettes d’apéro, raffinées, simples à réaliser et accessibles à petit prix.

            • Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d’un apéro réussi : crevettes tigrées au saté, tempura aux asperges, chips de pommes de terre farcis aux anchois et basilic, pain marbré à la tapenade, sablé au parmesan,...

            • Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d’un apéro réussi : crevettes tigrées au saté, tempura aux asperges, chips de pommes de terre farcis aux anchois et basilic, pain marbré à la tapenade, sablé au parmesan, chèvre et petits légumes, carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame, chèvre pané aux fruits secs, figue et mozzarella au citron vert…

            • Pour chaque recette, 1 photo du plat réalisé et 1 photo des ingrédients.

            • Pour chaque recette, le conseil du chef pour vous faciliter la vie en cuisine.

            Les apéros d’Eric Frechon est un concentré de bonnes idées et de recettes adaptées à la vie quotidienne, faciles et originales. Alors n'hésitez plus, ressortez votre toque et tous aux fourneaux !

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            EAN : 9782263061349
            Façonnage normé : CARTONNE
            Nombre de pages : 76
            Format : 160 x 215 mm
            Solar
            12.90 €
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