En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez le dépôt de cookies qui nous permettront, ainsi qu’à nos partenaires, de vous proposer des offres et contenus adaptés à vos centres d’intérêts, des fonctions de partage vers les réseaux sociaux, d’analyser le trafic et la performance du site et d’effectuer des statistiques.
RÉSULTATS POUR VOTRE RECHERCHE «»
Résultats pour livres
    Résultats pour auteurs
      Résultats pour catégories

        Cocktails Le Bristol

        Solar
        EAN : 9782263069543
        Façonnage normé : CARTONNE
        Nombre de pages : 192
        Format : 210 x 295 mm
        Cocktails Le Bristol

        Collection : Solar Cuisine
        Date de parution : 22/10/2015
        Maxime Hoerth, le jeune chef barman du bar du Bristol, Premier Barman Meilleur Ouvrier de France 2011,  livre dans cet ouvrage 80 recettes de cocktails à son image, dynamiques et exigeants, où les grands classiques côtoient les créations inédites de ce jeune prodige.
         
        Le Bar du Bristol est lui-même un cocktail étonnant. Un mélange heureux entre l’atmosphère feutrée traditionnelle d’un club anglais et cette douce folie remuante et changeante qui s’appelle l’air du temps. Les maisons et ateliers les plus réputés ont été sollicités afin de fournir ce qu’il se fait de plus... Le Bar du Bristol est lui-même un cocktail étonnant. Un mélange heureux entre l’atmosphère feutrée traditionnelle d’un club anglais et cette douce folie remuante et changeante qui s’appelle l’air du temps. Les maisons et ateliers les plus réputés ont été sollicités afin de fournir ce qu’il se fait de plus beau pour créer son décor. Fauteuils à oreilles ocres, banquettes bleu canard de la prestigieuse maison vénitienne Rubelli, petits fauteuils anglais « Petworth Chair » en cuir rouge ou bleu, tissu léopard de la Manufacture de soieries Le Manach, touches de cuir rouge pour les chaises hautes du bar, imposant canapé double face au centre de la pièce, cheminée… C’est l’alliance parfaite de l’élégance intemporelle et de la modernité. Un endroit glamour et chic où les Parisiens aiment se retrouver chaque soir pour se détendre autour de cocktails plein d’audace.

        Dans ce lieu d’exception, Maxime Hoerth crée tel un alchimiste ses propres mélanges, donnant à chaque cocktail une signature originale, unique. Il maîtrise à merveilles l’art de composer les cocktails en parfaite osmose avec un moment particulier.
        Passionné, il a à cœur de faire découvrir des produits exceptionnels et rares et ses créations déclinées au fil des saisons raviront et étonneront tous les amateurs de cocktails.
         
        Cet ouvrage propose :
         
        • 80 recettes classées par saison, toutes illustrées par des photographies réalisées dans le bar du Bristol, plongeant ainsi le lecteur dans l’atmosphère de ce lieu unique.
        • Des annexes avec la présentation des gestes techniques et du matériel.
        Lire la suite
        En lire moins
        EAN : 9782263069543
        Façonnage normé : CARTONNE
        Nombre de pages : 192
        Format : 210 x 295 mm
        Solar
        30.00 €
        Acheter
        Plutôt vegan ? Foodtech ? Ou cuisine familiale ?
        Parce que cuisine et tendance font bon mélange, voici une newsletter de bon goût à découvrir deux fois par mois. Tendances / Recettes exclusives/ Fooding
        Les informations collectées par SOGEDIF (une société du groupe EDITIS) font l’objet d’un traitement automatisé ayant pour finalité de vous adresser des actualités et des offres, de vous proposer du contenu adapté à votre profil et à vos goûts, et de gérer sa relation avec vous. Les informations marquées d’un astérisque sont obligatoires. A défaut, SOGEDIF ne sera pas en mesure de répondre à votre demande. Ces informations sont à destination exclusive des maisons d’Edition du Groupe EDITIS et seront conservées pendant 3 ans à compter de votre dernière visite. Conformément au Règlement (UE) 2016/679 relatif à la protection des données à caractère personnel, vous disposez des droits suivants sur vos données : droit d’accès, droit de rectification, droit à l’effacement (droit à l’oubli), droit d’opposition, droit à la limitation du traitement, droit à la portabilité. Vous pouvez également définir des directives relatives à la conservation, à l'effacement et à la communication de vos données à caractère personnel après votre décès. Pour exercer vos droits, merci d’adresser votre courrier recommandé AR à l’adresse suivante : DPO EDITIS, 30 place d’Italie, 75013 Paris, en y joignant la copie d’une pièce d’identité. En cas de manquement aux dispositions ci-dessus, vous avez le droit d’introduire une réclamation auprès de la CNIL. Enfin, pour une simple résiliation de votre inscription au service, contactez notre équipe à l’adresse électronique suivante : inscription@lisez.com