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        Copains comme cochons - 75 recettes

        Tana
        EAN : 9791030102673
        Façonnage normé : RELIE-ALB.
        Nombre de pages : 192
        Format : 220 x 280 mm
        Nouveauté
        Copains comme cochons - 75 recettes
        70 recettes

        Date de parution : 31/10/2018
        75 recettes d'Eric Ospital et ses amis.
        Le cochon, c’est une histoire, celle d’un animal à l’origine de fêtes,
        de partage, de convivialité, c’est aussi celle d’Éric Opsital,
        artisan charcutier à Hasparren dans le Pays basque qui depuis
        des années propose à ses clients de la viande et des charcuteries
        d’une extraordinaire qualité. Ses produits, il les vend mais
        il les cuisine...
        Le cochon, c’est une histoire, celle d’un animal à l’origine de fêtes,
        de partage, de convivialité, c’est aussi celle d’Éric Opsital,
        artisan charcutier à Hasparren dans le Pays basque qui depuis
        des années propose à ses clients de la viande et des charcuteries
        d’une extraordinaire qualité. Ses produits, il les vend mais
        il les cuisine également et ce sont ses meilleures recettes que
        vous allez retrouver dans cet ouvrage (terrine de pâté basque,
        terrine de cochon, chirpirons et oreilles de cochon, coquillettes
        de jambon blanc truffé, burger de cochon, etc.).
        C’est aussi pour lui l’occasion de réunir autour de lui ses amis
        et de partager avec nous leur amour du cochon et nous proposer
        leurs meilleures recettes. Yves Camdeborde, Stéphane Jego,
        Cyril Lignac, Mimi Thorisson, Julien Duboué, Christian Constant
        mais aussi des écrivains comme Frédéric Beigbeider,
        Sébastien Lapaque ou encore la journaliste Mina Soundiram
        de l’émission Très très bon le rejoindront et nous livreront
        leurs péchés mignons !
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        EAN : 9791030102673
        Façonnage normé : RELIE-ALB.
        Nombre de pages : 192
        Format : 220 x 280 mm
        Tana
        24.95 €
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