Pocket Jeunesse place l’année 2020 sous l’égide de la solidarité avec la sortie d’...
Sylvie Girard-Lagorce, écrivain et journaliste passionnée du terroir, est l’auteur à succès d'une soixantaine de livres de recettes. Elle a notamment participé à l’écriture du Larousse gastronomique et est l’auteur de nombreux ouvrages aux éditions Solar.
Référence de la cuisine et de la gastronomie corses, chroniqueur culinaire sur divers médias locaux, David Mezzacqui, chef du restaurant L’Altru Versu à Ajaccio (2 toques au Gault et Millau), apporte sa préface et sa caution.
Référence de la cuisine et de la gastronomie corses, chroniqueur culinaire sur divers médias locaux, David Mezzacqui, chef du restaurant L’Altru Versu à Ajaccio (2 toques au Gault et Millau), apporte sa préface et sa caution.