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            Des couteaux et des hommes

            Gründ
            EAN : 9782324024498
            Façonnage normé : RELIE-ALB.
            Nombre de pages : 240
            Format : 210 x 280 mm
            Nouveauté
            Des couteaux et des hommes

            Collection : Reportages
            Date de parution : 10/10/2019
            Un tour d'horizon de la coutellerie contemporaine 
            Qu’ils soient artisans, artistes ou designers, tous ont en commun « l’intelligence de la main », et derrière, une histoire, un geste.
            Le couteau, ce premier outil de l’homme, a traversé les âges, de la pierre, du bronze et du fer, et est entré dans celui de l’acier. Ce métal qui...
            Qu’ils soient artisans, artistes ou designers, tous ont en commun « l’intelligence de la main », et derrière, une histoire, un geste.
            Le couteau, ce premier outil de l’homme, a traversé les âges, de la pierre, du bronze et du fer, et est entré dans celui de l’acier. Ce métal qui le compose, il a appris à le dompter, à le durcir et à rendre son tranchant durable… Il est présent dans toutes les civilisations et l’homme n’a eu de cesse de le transformer, de le décorer, de l’enrichir à l’aide des plus belles matières. Entre les mains des artisans couteliers, s’effectuera l’ultime métamorphose. La force brute cède alors la place à la minutie des gestes. Véritable tour du monde des artisans qui mettent en avant la création et l’émotion, cet ouvrage offre une découverte de ces objets cultuels autant que culturels, véritables prolongements de la main. Des indispensables outils coupants aux plus luxueuses pièces de collection ; des couteaux emblématiques et traditionnels aux créations les plus folles et résolument modernes, ces pages vous invitent au voyage…
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            EAN : 9782324024498
            Façonnage normé : RELIE-ALB.
            Nombre de pages : 240
            Format : 210 x 280 mm
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