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            Fromages de France

            Gründ
            EAN : 9782324001642
            Façonnage normé : RELIE-ALB.
            Nombre de pages : 288
            Format : 130 x 220 mm
            Fromages de France

            ,

            Collection : Le spécialiste
            Date de parution : 19/04/2012
            L’outil visuel indispensable pour identifier et choisir les fromages. 

            Un ouvrage très complet qui aborde tous les thèmes : différents types de fromages, législation, conseils de dégustation, producteurs, répertoire de plus de 350 fromages.

            EAN : 9782324001642
            Façonnage normé : RELIE-ALB.
            Nombre de pages : 288
            Format : 130 x 220 mm
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