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La Classe des gourmets 2

Cherche midi
EAN : 9782749122595
Façonnage normé : RELIE-ALB.
Nombre de pages : 128
Format : 210 x 270 mm
La Classe des gourmets 2

Collection : Gastronomie
Date de parution : 24/11/2011

La cuisine des grands chefs à la portée de toutes et tous.

« Envie de cuisiner pour explorer de nouvelles saveurs, envie de cuisiner pour réunir vos invités et partager avec eux un moment de convivialité ou encore envie de cuisiner pour émoustiller vos papilles, voilà le sens que je donne à la cuisine. »


Grégory Coutanceau

 



Dans ce nouveau livre, Grégory Coutanceau...

« Envie de cuisiner pour explorer de nouvelles saveurs, envie de cuisiner pour réunir vos invités et partager avec eux un moment de convivialité ou encore envie de cuisiner pour émoustiller vos papilles, voilà le sens que je donne à la cuisine. »


Grégory Coutanceau

 



Dans ce nouveau livre, Grégory Coutanceau vous invite à découvrir une cuisine simple et savoureuse et vous divulgue secrets et astuces qui perdurent depuis des générations dans la famille Coutanceau.
36 recettes gourmandes et 16 techniques de cuisine qui vous permettront de vous perfectionner dans la simplicité et l’originalité. Pour vous aider à réaliser les recettes, les techniques de cuisine sont détaillées en images. Les recettes sont accompagnées d’une astuce de cuisine et d’un conseil du sommelier.
Pour le plaisir des yeux et des papilles, ce livre est un régal pour les gourmands et les passionnés de cuisine.

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EAN : 9782749122595
Façonnage normé : RELIE-ALB.
Nombre de pages : 128
Format : 210 x 270 mm
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