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First Éditions
EAN : 9782754054447
Façonnage normé : RELIE-ALB.
Nombre de pages : 416
Format : 150 x 200 mm

La Cucina della Mamma

COLLECTIF

Collection : Hors collection Pratique
Date de parution : 10/10/2013

Un livre-objet unique pour des recettes italiennes authentiques

Voyage en Italie, voyage dans le temps !
Sicile, Toscane, Val d'Aoste, les Pouilles... découvrez dans ce livre les meilleures recettes traditionnelles des grandes régions de la Péninsule, écrites de la main des mammas dans leurs patois respectifs, et traduites en français.
Au total, plus de 200 recettes authentiquement italiennes...

Voyage en Italie, voyage dans le temps !
Sicile, Toscane, Val d'Aoste, les Pouilles... découvrez dans ce livre les meilleures recettes traditionnelles des grandes régions de la Péninsule, écrites de la main des mammas dans leurs patois respectifs, et traduites en français.
Au total, plus de 200 recettes authentiquement italiennes : pâtes sèches, pâtes fraîches, raviolis, lasagnes, risotto, ragoûts... Avec des suggestions de vins italiens disponibles en France pour accompagner chaque plat.

Bien plus qu'un livre de cuisine
Imprimé sur le papier qui servait autrefois à emballer le pain, La Cucina della Mamma n'est pas un livre comme les autres. Rustique, artisanal, avec des gravures d'époque et des anecdotes succulentes, il est 100 % authentique.

Un livre qui a déjà séduit des milliers de lecteurs en Italie et dans le monde entier. A offrir et à s'offrir

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EAN : 9782754054447
Façonnage normé : RELIE-ALB.
Nombre de pages : 416
Format : 150 x 200 mm
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