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La Tour Eiffel en 80 recettes

Cherche midi
EAN : 9782749102405
Façonnage normé : RELIE-ALB.
La Tour Eiffel en 80 recettes
Le Jules Verne

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Jean-Michel LABAT (Photographe), Nathalie ROUS (Photographe)
Collection : Beaux Livres
Date de parution : 28/05/2004

Si Jules Verne n'a pas participé à la construction de la Tour Eiffel autrement que par l'influence de sa prodigieuse imagination, son nom lui est désormais indéfectiblement lié depuis l'inauguration du Jules Verne, il y a vingt ans.

Aux commandes du prestigieux restaurant du second étage de la Tour, Alain Reix...

Si Jules Verne n'a pas participé à la construction de la Tour Eiffel autrement que par l'influence de sa prodigieuse imagination, son nom lui est désormais indéfectiblement lié depuis l'inauguration du Jules Verne, il y a vingt ans.

Aux commandes du prestigieux restaurant du second étage de la Tour, Alain Reix décline avec talent, création et imagination.

Dans ce beau livre conçu par Alain Reix en forme d'hommage à Jules Verne, retrouvez les recettes alliant les produits marins à ceux du terroir et découvrez les inspirations en provenance des cinq continents : un fabuleux voyage gastronomique que n'aurait pas renié Philéas Fogg lui-même.

Conception graphique et réalisation : Foli-o

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EAN : 9782749102405
Façonnage normé : RELIE-ALB.
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