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Gründ
EAN : 9782324008559
Façonnage normé : RELIE-ALB.
Nombre de pages : 160
Format : 250 x 270 mm

Le chocolat qui me fait craquer

Collection : Gründ cuisine
Date de parution : 09/10/2014

Quand la star des pâtissiers rencontre l’ingrédient-star des desserts…

Quand le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir...
Le chocolat chaud comme à Madrid, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte au chocolat et framboises, la pâte à tartiner maison, les petits pots souvenir des Antilles......

Quand le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir...
Le chocolat chaud comme à Madrid, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte au chocolat et framboises, la pâte à tartiner maison, les petits pots souvenir des Antilles... Des desserts originaux au chocolat noir, au lait et blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour.
 

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EAN : 9782324008559
Façonnage normé : RELIE-ALB.
Nombre de pages : 160
Format : 250 x 270 mm
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