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Cherche midi
EAN : 9782749111636
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 96
Format : 235 x 265 mm

Les Petites Toques Lenôtre au fournil

Pains, viennoiseries et autres douceurs

GASTON LENOTRE (Préface), Loïc NICOLOSO (Photographe)
Collection : Gastronomie
Date de parution : 15/05/2008

Faire son pain soi-même.

Après le succès des trois Petites Toques sucrées, salées, et chocolat, découvrez ce nouveau recueil de recettes irrésistibles autour du pain et de la viennoiserie.

Toujours présentées par saison, elles promettent de délicieuses dégustations avec « mon premier pain », « petits pains aux raisins pour mon 4 heures »,...

Après le succès des trois Petites Toques sucrées, salées, et chocolat, découvrez ce nouveau recueil de recettes irrésistibles autour du pain et de la viennoiserie.

Toujours présentées par saison, elles promettent de délicieuses dégustations avec « mon premier pain », « petits pains aux raisins pour mon 4 heures », « le saucisson brioché », « la couronne de l'Avent », ou comment préparer chez soi le meilleur pain croustillant, tout chaud sortant du four.

Avec des photographies originales de Loïc Nicoloso.
Et des illustrations originales.

Le savoir-faire Lenôtre offert à tous les gourmets, petits et grands.

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EAN : 9782749111636
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 96
Format : 235 x 265 mm
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