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        Les petites toques Lenôtre

        Cherche midi
        EAN : 9782749101484
        Façonnage normé : RELIE-ALB.
        Les petites toques Lenôtre
        Recettes sucrées pour tous les gourmets

        GASTON LENOTRE (Préface)
        Collection : Gastronomie
        Date de parution : 01/01/2004

        Trente-deux recettes sucrées inédites conçues spécialement par les chefs pâtissiers Lenôtre et réalisées par des enfants de 8 à 12 ans dans les ateliers Lenôtre. Elles sont organisées par saison et rassemblées dans ce beau livre à la fois ludique et gourmand. Un calendrier des produits naturels pour respecter le...

        Trente-deux recettes sucrées inédites conçues spécialement par les chefs pâtissiers Lenôtre et réalisées par des enfants de 8 à 12 ans dans les ateliers Lenôtre. Elles sont organisées par saison et rassemblées dans ce beau livre à la fois ludique et gourmand. Un calendrier des produits naturels pour respecter le meilleur de la qualité précède et présente chaque saison et ses recettes. On y retrouve les fêtes qui ponctuent l'année ; Noël, Mardi-Gras, Halloween, les fêtes des Mères et des Pères, etc. Chaque recette est accompagnée d'un conte, d'un poème ou encore d'une petite histoire savoureuse avec des illustrations.

        On peut ainsi goûter « la croustillante bûche de Noël », « la charlotte en habits roses », « l'œuf à la coque de Pâques » et « le cœur de fromage blanc », « les mini-moelleux au chocolat » et « le pop corn façon Lenôtre ».

        Chaque recette est photographiée avec un clin d'œil à l'univers enfantin pour conjuguer plaisir des yeux et des sens.

        Le savoir-faire Lenôtre offert à tous les gourmets, petits et grands.

        Préface de Gaston Lenôtre
        Recettes présentées par Isabelle Fabre, et réalisées par Vincent Mary, professeur de pâtisserie à l'école Lenôtre
        Photographies : Loïc Nicoloso
        Stylisme : Sabine Paris
        Illustrations originales : Lucile Prache

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        EAN : 9782749101484
        Façonnage normé : RELIE-ALB.
        Cherche midi
        22.30 €
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        Ce qu'en pensent nos lecteurs sur Babelio

        • dominath Posté le 30 Mai 2018
          Des desserts à faire comme les grands, avec de superbes photos
        • Hindy Posté le 24 Décembre 2010
          Les recettes dites pour enfants sont en générales plus appétissantes que celles des livres pour les grands ! Plus facile aussi ! Pour les amateurs de cuisines qui assument la régression gustative !
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