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            Pur et simple

            Solar
            EAN : 9782263152511
            Façonnage normé : CARTONNE
            Format : 188 x 240 mm
            Pur et simple

            Collection : Solar Cuisine
            Date de parution : 12/10/2017
            Retrouvez le nouvel ouvrage de Pascale Naessens ! 60 recettes pour une cuisine saine et naturelle.
            Dans Pur et simple, Pascale Naessens continue à partager sa manière de vivre et de cuisiner : “manger plus, avec plus de variété et de saveur”. Elle fait ainsi la part belle aux bons produits de saison, en 5 parties :
            - les recettes de la mer : poissons, algues, fruits de mer avec des langoustines...
            Dans Pur et simple, Pascale Naessens continue à partager sa manière de vivre et de cuisiner : “manger plus, avec plus de variété et de saveur”. Elle fait ainsi la part belle aux bons produits de saison, en 5 parties :
            - les recettes de la mer : poissons, algues, fruits de mer avec des langoustines grillées aux tomates douces, du crabe farci aux légumes et herbes, du sashimi, du saumon laqué, du saumon à la tapenade, des saint-jacques à la salicorne, du loup aux courgettes, de la morue à la lavande, des filets de sole à la citronnelle, des biscuits salés aux fruits de mer ou des coques aux légumes
            - les recettes à base de viande avec du poulet émincé au chou épicé, du canard aux cerises, de l'agneau aux herbes, des poivrons farcis au poulet..
            - les recettes à base de fromage avec des chips au parmesan, du fromage de chèvre aux graines de sésame...
            - les recettes avec des légumes : carottes fermentées, tarlelettes à la tomate, tomates farcies aux anchois, riz sauvage au fenouil, crêpes de riz et lentilles aux herbes fraîches, purée de petits pois
            - les desserts : pêches au mascarpone, brownies, gâteau aux myrtilles, chocolat à la fleur de sel
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            EAN : 9782263152511
            Façonnage normé : CARTONNE
            Format : 188 x 240 mm
            Solar
            19.90 €
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