Lisez! icon: Search engine
Nouveauté
Vegan world
Marie Laforêt (préface de)
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 20/10/2022
Éditeurs :
Solar
Nouveauté

Vegan world

Marie Laforêt (préface de)
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 20/10/2022
Manger vegan n’est pas compliqué lorsqu’on s’intéresse à la cuisine populaire : les cultures du monde entier regorgent de recettes végétales variées pour une alimentation saine, savoureuse, responsable et dépaysante.
Cuisinez des plats variés et colorés et familiarisez-vous avec différentes cultures à travers leurs plats traditionnels. Plongez en introduction dans la philosophie de la cuisine populaire végétale, ainsi que les... Cuisinez des plats variés et colorés et familiarisez-vous avec différentes cultures à travers leurs plats traditionnels. Plongez en introduction dans la philosophie de la cuisine populaire végétale, ainsi que les ingrédients au cœur des plats quotidiens ou festifs du monde entier. Puis, découvrez plus de 80 recettes multiculturelles, 100% végétales... Cuisinez des plats variés et colorés et familiarisez-vous avec différentes cultures à travers leurs plats traditionnels. Plongez en introduction dans la philosophie de la cuisine populaire végétale, ainsi que les ingrédients au cœur des plats quotidiens ou festifs du monde entier. Puis, découvrez plus de 80 recettes multiculturelles, 100% végétales et souvent sans gluten : de solides petits déjeuners (roulés à la cannelle, porridge salé façon English breakfast…), des plats variés (palak paneer, curry jaune de légumes, spring bowl…), et des desserts gourmands (tiramisu, banoffee cheesecake, tarte rustique aux abricots…), mais aussi des sandwichs rapides à préparer et pratiques à manger (pan-bagnat, banh mi burgers, etc), des snacks sucrés gourmands (babka, cookies, alfajores), des apéritifs à partager (aïoli, crakers aux herbes, samoussas…)...
Lire la suite
En lire moins
EAN : 9782263181252
Façonnage normé : RELIE-ALB.
Nombre de pages : 232
Format : 210 x 260 mm
EAN : 9782263181252
Façonnage normé : RELIE-ALB.
Nombre de pages : 232
Format : 210 x 260 mm
Inscrivez-vous à la newsletter Solar
Faites le plein d'idées gourmandes, de conseils bien-être et d'actu sportives avec les éditions Solar