Miss Eliza

Ce qu'en pensent nos lecteurs sur Babelio

• Lilo38 03/04/2024

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  Quelque fois on cherche à tout prix des livres qui sortent de l’ordinaire mais on oublie parfois que certaines vies, qui peuvent justement paraitre ordinaires, ne le sont plus en fonction de l’époque ou de qui les a vécues. Ce livre pourra donc paraitre fade à certains mais pour ma part, je ne me suis pas ennuyée une seconde à découvrir cette histoire, vraie de surcroit (même si, apparemment, n’ayant pas assez de récit au sujet d’Eliza Acton, l’auteure a pu prendre quelques libertés). Et puis, cela m’a permis de me rendre compte que la cuisine anglaise n’avait pas à rougir devant la française mais que très tôt, à l’instar de la nouvelle génération, les femmes anglaises avaient arrêté de vouloir faire des plats compliqués, n’ayant pas de vraies recettes à se mettre sous la main. Le livre d’Eliza Acton a donc été le 1er à révolutionner cette pratique puisque qu’enfin elle a écrit des recettes avec les quantités et les temps de cuisson (choses qui n’étaient quasiment jamais notée auparavant). Ce livre permet également de comprendre le rôle des femmes (et notamment les femmes qui faisaient le choix de rester seule) à cette époque. Pouvait-on être réellement femme sans mari et sans enfants et comment survivre sans l’argent de son mari ? Au final, une belle découverte que ce roman. Quelque fois on cherche à tout prix des livres qui sortent de l’ordinaire mais on oublie parfois que certaines vies, qui peuvent justement paraitre ordinaires, ne le sont plus en fonction de l’époque ou de qui les a vécues. Ce livre pourra donc paraitre fade à certains mais pour ma part, je ne me suis pas ennuyée une seconde à découvrir cette histoire, vraie de surcroit (même si, apparemment, n’ayant pas assez de récit au sujet d’Eliza Acton, l’auteure a pu prendre quelques libertés). Et puis, cela m’a permis de me rendre compte que la cuisine anglaise n’avait pas à rougir devant la française mais que très tôt, à l’instar de la nouvelle génération, les femmes anglaises avaient arrêté de vouloir faire des plats compliqués, n’ayant pas de vraies recettes à se mettre sous la main. Le livre d’Eliza Acton a donc été le 1er à révolutionner cette pratique puisque qu’enfin elle a écrit des recettes avec les quantités et les temps de cuisson (choses qui n’étaient quasiment jamais notée auparavant). Ce livre permet également de comprendre le rôle des femmes (et notamment les femmes qui faisaient le choix de rester seule) à cette époque. Pouvait-on être réellement femme sans mari et sans...

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• opheliedms 27/03/2024

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  Ce livre s’inspire de la vie d’Eliza Acton, poétesse et autrice de l’un des premiers livres de cuisine de Grande Bretagne afin de faciliter l’accès à la cuisine. A travers ce livre qu’elle a écrit en 10 ans, elle voulait rendre la cuisine plus pratique en listant les ingrédients par exemple et en indiquant le temps de préparation. J’ai beaucoup aimé ce roman féministe qui montre combien il est important de croire en ses rêves et d’avoir de l’ambition ! Nous rencontrons donc Eliza Acton à l’ère victorienne où la vie est régie par des idées conservatrices strictes. Eliza se voit poétesse. Elle ne veut pas se marier et refuse de suivre un schéma qui lui est imposé. Alors qu’un éditeur refuse de publier son recueil de poème, il lui propose une autre idée : celle d’écrire un livre de recettes de cuisine. A travers les pages nous suivons Eliza dans ses cheminements et questionnements accompagnée de son aide-cuisinière Ann. Plus j’avançais dans les pages, plus j’aimais suivre leur complicité naissante, leurs remises en question et l’élaboration des recettes. Ann m’a beaucoup touché et se révèle au fur et à mesure auprès d’Eliza. Leur relation m’a beaucoup plu. A travers cette lecture mes sens du goût et de l’odorat ont été mis à rude épreuve tant ça sentait bon et cela avait l’air beau. L’autrice a su avec beaucoup de réalisme décrire à la perfection les plats, les décors de l’époque et qu’est-ce que j’aime ça ! L’ambiance victorienne est bien présente et je me voyais évoluer dans les cuisines anglaises, aller au marché pour trouver les ingrédients. Pendant ma lecture je me suis dit : go me mettre à la cuisine. Mais hélas je suis plus bonne à lire des livres qu’à suivre des recettes… On ne peut pas être bons en tout. J’ai adoré cette lecture également car il y a une alternance des points de vue : un coup Eliza, un coup Ann qui nous permet d’avoir leur point de vue. Ce livre est donc une véritable fresque de la société anglaise de l’époque où l’on voit bien les différences entre les plus riches et les plus pauvres et qui témoigne de la condition féminine. En effet, les femmes se doivent d'être des épouses respectables et non pas des poétesses, d’où leur vient cette idée ?(ironie hein) Eliza va se battre pour mener à bien son projet, pour moderniser la cuisine et faire preuve d’une grande force de caractère refusant de se conformer à cette image-là. Son combat pour l’indépendance force le respect. Alors à vos fourneaux et laissez-vous embarquer dans cette lecture délicieuse qui réveillera vos sens !Ce livre s’inspire de la vie d’Eliza Acton, poétesse et autrice de l’un des premiers livres de cuisine de Grande Bretagne afin de faciliter l’accès à la cuisine. A travers ce livre qu’elle a écrit en 10 ans, elle voulait rendre la cuisine plus pratique en listant les ingrédients par exemple et en indiquant le temps de préparation. J’ai beaucoup aimé ce roman féministe qui montre combien il est important de croire en ses rêves et d’avoir de l’ambition ! Nous rencontrons donc Eliza Acton à l’ère victorienne où la vie est régie par des idées conservatrices strictes. Eliza se voit poétesse. Elle ne veut pas se marier et refuse de suivre un schéma qui lui est imposé. Alors qu’un éditeur refuse de publier son recueil de poème, il lui propose une autre idée : celle d’écrire un livre de recettes de cuisine. A travers les pages nous suivons Eliza dans ses cheminements et questionnements accompagnée de son aide-cuisinière Ann. Plus j’avançais dans les pages, plus j’aimais suivre leur complicité naissante, leurs remises en question et l’élaboration des recettes. Ann m’a beaucoup touché et se révèle au fur et à mesure auprès d’Eliza. Leur relation m’a beaucoup plu. A travers cette lecture mes...

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• Judith22 26/03/2024

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  Un livre qui, sous ses airs girly, est une intéressante description de la société anglaise, très conformiste, des années 1835. Le choc des classes sociales, la non -place de la femme, la toute puissance des riches et de la religion... : c'est ce que j'ai préféré. Le parfum des mets préparés dans l'antre chaleureux de la cuisine d'Eliza et de Ann, est un autre atout de cette lecture à deux vitesses. J'ai aussi beaucoup aimé l'amour quasi filial qui existe entre les deux personnages principaux. J'ai été émue par les sentiments et aussi par le sort terrible réservé aux êtres atteints de folie, représentés par la mère de Ann. Très bon livre.
• Livre_o_vert 19/03/2024

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  J'ai eu l'opportunité de découvrir ce roman de #litteratureetrangere dans le cadre du Grand Prix des Lecteurs 2024. Il nous plonge dans l'histoire captivante d'Eliza Acton, pionnière de la cuisine moderne, à travers une couverture à la fois fraîche, pétillante et empreinte d'un charme ancien. Ma lecture, bien qu'intéressante, ne s'est pas révélée être un coup de cœur. Le récit, porté par deux voix distinctes - celle d'Ann, à la vie qu'on ne peut envier, et celle d'Eliza, une bourgeoise confrontée au déclassement - offre un côté féministe, soulignant comment ces femmes ont surmonté les barrières sociales et défendu leurs convictions avec bravoure. Au fil des pages, nous suivons leur collaboration pour créer et répertorier une multitude de recettes, marquant ainsi une nouvelle ère culinaire où les ingrédients sont détaillés, bouleversant les traditions. Si vous aussi, vous êtes adepte des fiches recettes, je serais ravi d'en découvrir de nouvelles, de préférence saines #x2764 Malgré mon attachement aux deux femmes, je dois avouer que la prédominance de l'univers culinaire a fini par me lasser. Bien que l'écriture soit superbe et que les révélations sur le passé enrichissent le récit, j'ai regretté le manque de diversité. Une lecture plaisante mais qui aurait pu l'être encore plus avec un peu plus de variété.J'ai eu l'opportunité de découvrir ce roman de #litteratureetrangere dans le cadre du Grand Prix des Lecteurs 2024. Il nous plonge dans l'histoire captivante d'Eliza Acton, pionnière de la cuisine moderne, à travers une couverture à la fois fraîche, pétillante et empreinte d'un charme ancien. Ma lecture, bien qu'intéressante, ne s'est pas révélée être un coup de cœur. Le récit, porté par deux voix distinctes - celle d'Ann, à la vie qu'on ne peut envier, et celle d'Eliza, une bourgeoise confrontée au déclassement - offre un côté féministe, soulignant comment ces femmes ont surmonté les barrières sociales et défendu leurs convictions avec bravoure. Au fil des pages, nous suivons leur collaboration pour créer et répertorier une multitude de recettes, marquant ainsi une nouvelle ère culinaire où les ingrédients sont détaillés, bouleversant les traditions. Si vous aussi, vous êtes adepte des fiches recettes, je serais ravi d'en découvrir de nouvelles, de préférence saines #x2764 Malgré mon attachement aux deux femmes, je dois avouer que la prédominance de l'univers culinaire a fini par me lasser. Bien que l'écriture soit superbe et que les révélations sur le passé enrichissent le récit, j'ai regretté le manque de diversité. Une lecture plaisante mais qui aurait pu l'être encore...

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• Clairereadsandknits 19/03/2024

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  Alors qu'elle est célibataire et déjà presque trop âgée pour se marier dans l'Angleterre aristocratique du XIXe, Miss Eliza Acton a également deux énormes défauts : elle se prétend poète et indépendante. Aussi, lorsque son éditeur lui propose d'écrire un bête livre de cuisine,  elle commence par s'offusquer avant de se piquer au jeu. A sa façon... Comment ne pas saliver quand on lit ce roman ? Les descriptions de plats sont légion, les celliers constamment garnis et les recettes même fournies à la fin de l'ouvrage (même si je suis loin de faire cuire des œufs de cygne...). C'est évidemment un peu plus qu'un alignement de recettes : Annabel Abbs décortique la société de cette époque, la place des femmes tiraillées entre envies créatives, rang social et situation familiale. Elle s'intéresse aussi à la relation entre deux femmes que tout oppose, à l'incursion de l'une dans l'univers de l'autre, et inversement. Tout ce que j'aime. Je dois avouer toutefois quelques longueurs qui m'ont empêchée de savourer pleinement la lecture. Je suis parfois restée sur le seuil de cette cuisine où tout se déroule, enlisée dans la multitude de recettes et la naïveté des personnages. En bref, une lecture agréable mais qui ne me laissera pas un souvenir impérissable... Alors qu'elle est célibataire et déjà presque trop âgée pour se marier dans l'Angleterre aristocratique du XIXe, Miss Eliza Acton a également deux énormes défauts : elle se prétend poète et indépendante. Aussi, lorsque son éditeur lui propose d'écrire un bête livre de cuisine,  elle commence par s'offusquer avant de se piquer au jeu. A sa façon... Comment ne pas saliver quand on lit ce roman ? Les descriptions de plats sont légion, les celliers constamment garnis et les recettes même fournies à la fin de l'ouvrage (même si je suis loin de faire cuire des œufs de cygne...). C'est évidemment un peu plus qu'un alignement de recettes : Annabel Abbs décortique la société de cette époque, la place des femmes tiraillées entre envies créatives, rang social et situation familiale. Elle s'intéresse aussi à la relation entre deux femmes que tout oppose, à l'incursion de l'une dans l'univers de l'autre, et inversement. Tout ce que j'aime. Je dois avouer toutefois quelques longueurs qui m'ont empêchée de savourer pleinement la lecture. Je suis parfois restée sur le seuil de cette cuisine où tout se déroule, enlisée dans la multitude de recettes et la naïveté des personnages. En bref, une lecture agréable mais qui ne...

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