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Normalien, agrégé de philosophie, élu à l'Académie française en 1973 - au fauteuil de Jules Romains -, éditorialiste au Figaro, Jean d'Ormesson a publié notamment Histoire du Juif errant, C'était bien, Qu'ai-je donc fait, Saveur du temps et Odeur du temps.
« D’Ormesson se régale des joyaux de notre langue. C’est un rapport talismanique. De sang à sang. C’est fluidique. Il vit, il baigne entouré de ses phares. (…) Ni prolétaire ni bourgeois, d’Ormesson c’est salut l’artiste. » Patrick Grainville - Le Figaro Littéraire
« Saveur du temps, qui fait suite à son admirable Odeur du temps, est à l’œuvre de ce grand érudit hédoniste ce que le Bloc-notes de Mauriac est à la cathédrale du grand écrivain catholique. » François Busnel - Lire