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100 % viennoiseries et brioches

First Éditions
EAN : 9782754083782
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 96
Format : 171 x 171 mm
100 % viennoiseries et brioches

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Collection : 100% Cuisine
Date de parution : 07/01/2016

De délicieuses recettes pour un réveil croustillant et des goûters briochés !

Les viennoiseries, pains et brioches font partie de la tradition française, et reviennent sur le devant de la scène.
Pour pétrir la pâte,  facilitez-vous la vie grâce à votre machine à pain ou votre robot pétrisseur ! Vous réaliserez ainsi facilement et rapidement des viennoiseries et brioches.
Pour le petit-déjeuner, le goûter...

Les viennoiseries, pains et brioches font partie de la tradition française, et reviennent sur le devant de la scène.
Pour pétrir la pâte,  facilitez-vous la vie grâce à votre machine à pain ou votre robot pétrisseur ! Vous réaliserez ainsi facilement et rapidement des viennoiseries et brioches.
Pour le petit-déjeuner, le goûter ou le brunch, fondez pour 40 recettes moelleuses à souhait : pains au lait, scones au citron, brioches suisses, stollens au cœur d’amande, brioche feuilletée aux fruits rouges… Il y en aura pour tous les goûts !

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EAN : 9782754083782
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 96
Format : 171 x 171 mm
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