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            Aventures dans la France gourmande

            Nil
            EAN : 9782841112517
            Façonnage normé : BROCHE
            Nombre de pages : 256
            Format : 140 x 225 mm
            Aventures dans la France gourmande
            avec ma fourchette, mon couteau et mon tire-bouchon

            Jean ROSENTHAL (Traducteur)
            Date de parution : 07/03/2002

            De la foire aux escargots de Martigny à la messe des truffes de Richerenches, Peter Mayle nous entraîne dans un tour de France insolite et fantasque.

            Peter Mayle découvrit tardivement que l'on pouvait prendre du plaisir à se nourrir. Toute sa jeunesse, il ingurgita des aliments «aux couleurs soigneusement coordonnées: viande grise, patates grises, légumes gris, saveur grise. À l'époque, [il n'avait] rien à redire à ce camaïeu». La révélation eut lieu lors de son premier...

            Peter Mayle découvrit tardivement que l'on pouvait prendre du plaisir à se nourrir. Toute sa jeunesse, il ingurgita des aliments «aux couleurs soigneusement coordonnées: viande grise, patates grises, légumes gris, saveur grise. À l'époque, [il n'avait] rien à redire à ce camaïeu». La révélation eut lieu lors de son premier déjeuner en France: «Dès la première bouchée, mes papilles gustatives, jusqu'alors assoupies, se réveillèrent dans un spasme.» Cette jubilation gastronomique jamais démentie a poussé Peter Mayle dans les bras de notre pays. Dans ce nouveau livre, Peter Mayle arpente l'Hexagone, guidé par son seul estomac. Son itinéraire, en effet, ne doit rien au hasard: Vittel pour la foire aux grenouilles, Bourg-en-Bresse pour la fête de la volaille, Livarot pour la foire aux fromages, Ramatuelle pour le Club 55, Pauillac pour le marathon du Médoc, Beaune pour la vente aux enchères des grands crus, Monthureux pour le festival du boudin et Eugénie-les-Bains… pour digérer tout ça. À n'en point douter, les Français sont fiers de leur gastronomie. Dans aucun autre pays on ne verra autant d'énergie et d'esprit déployés au service exclusif des papilles et de l'estomac Mais lorsque l'œil britannique passe par là, le concours de Miss Grenouille, l'intronisation des chevaliers du fromage, la procession des escargots prennent soudain une toute autre tournure, désopilante.

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            EAN : 9782841112517
            Façonnage normé : BROCHE
            Nombre de pages : 256
            Format : 140 x 225 mm
            Nil
            19.00 €
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            Ils en parlent

            «Les anecdotes cocasses, les commentaires hilarants (et judicieux!) sur les particularités de la gastronomie française, le goût de la dérision à l’anglaise font de la lecture des “Aventures dans la France gourmande” un véritable régal.» «Washington Post» «“Aventures dans la France gourmande” s’adresse à tous les amateurs curieux – et parfois courageux – de la cuisine française. Peter Mayle nous mène de délice en délice. Croquez ce livre et vous serez séduits par son incomparable saveur.» «Chicago Tribune» «Le fromage français est-il aussi transcendant que Mayle l’écrit? La bouillabaisse aussi sublime? Qu’importe, le petit monde de Peter Mayle est un tel bonheur que nous lui pardonnons ces quelques hyperboles.» «The Boston Globe» «Vif et pétillant comme le meilleur champagne, “Aventures dans la France gourmande” est un véritable plaisir de lecture.» «Philadelphia Post» «Les excellentes descriptions de Peter Mayle vous mettent l’eau à la bouche. Bon appétit!» «California County Times»

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