Dans cet essai, traduit sous le titre Corps en tout genres, la dualité des sexes à l'épreuve de la science, la biologiste et historienne des sciences américaines pose une question impertinente: pourquoi n'y aurait-il que deux sexes ? Elle en recense cinq, en tenant compte de trois familles d'intersexes (les hermaphrodites), qui n'entrent de fait dans aucune des deux cases 'homme" ou "femme". L'ouvrage insiste sur le caractère social de la biologie, sur la façon dont la science, loin d'être neutre, est aussi modelée par l'idéologie et la culture.