Teddy Follenfant est microbiologiste et Agro-économiste de formation, il a été responsable de la communication d''Amnesty International-section française, de 1974 à 1986, puis l''un des acteurs majeurs de l'une des premières Fondations d''entreprises sur le thème de l''Environnement. Depuis 1993, il est Conseiller en Environnement et Développement durable pour de grands groupes et institutions et co-anime le magazine radio sur BFM, Les Dossiers de l'Environnement, avec Alain Jérome.