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Robert Laffont
EAN : 9782221109403
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 288
Format : 153 x 240 mm

La cuisine du potager - NE

Date de parution : 16/05/2007

« Chacun de nous, sentant le besoin de se replonger dans une nature trop longtemps méprisée, tente de retrouver le goût et la fraîcheur des nourritures légumières, la saveur campagnarde des “cuisines vertes”. »
Dans cette nouvelle édition entièrement remise à jour, Agnès Claverie a voulu évoquer, autour des recettes, l'histoire...

« Chacun de nous, sentant le besoin de se replonger dans une nature trop longtemps méprisée, tente de retrouver le goût et la fraîcheur des nourritures légumières, la saveur campagnarde des “cuisines vertes”. »
Dans cette nouvelle édition entièrement remise à jour, Agnès Claverie a voulu évoquer, autour des recettes, l'histoire passionnante des légumes. Anecdotes, traditions locales, souvenirs donnent à ce livre un ton différent où cuisine et récit se marient habilement pour inciter le lecteur à découvrir, ou redécouvrir, la cuisine du potager.

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EAN : 9782221109403
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 288
Format : 153 x 240 mm
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