Lisez! icon: Search engine
La cuisine populaire japonaise avec Genki
Le vrai goût japonais
Francis Bouquillon (photographies de)
Collection : Hors Collection
Date de parution : 06/04/2023
Éditeurs :
First Éditions

La cuisine populaire japonaise avec Genki

Le vrai goût japonais

,

Francis Bouquillon (photographies de)
Collection : Hors Collection
Date de parution : 06/04/2023
Suivez Genki, le noyer attachant dont le nom veut dire « vitalité », et ses amis les condiments et découvrez l’authentique cuisine japonaise.
Ce livre contient 100 recettes traditionnelles et populaires, simples et faciles à réaliser, très accessibles pour toutes les générations. 
Ramen, onigiri, tonkatsu, soupe miso… Concoctez chez vous les plats incontournables du quotidien des...
Ce livre contient 100 recettes traditionnelles et populaires, simples et faciles à réaliser, très accessibles pour toutes les générations. 
Ramen, onigiri, tonkatsu, soupe miso… Concoctez chez vous les plats incontournables du quotidien des Japonais. Familiarisez-vous avec 13 condiments de ce livre, qui donnent le vrai goût japonais, comme le miso, le dashi ou...
Ce livre contient 100 recettes traditionnelles et populaires, simples et faciles à réaliser, très accessibles pour toutes les générations. 
Ramen, onigiri, tonkatsu, soupe miso… Concoctez chez vous les plats incontournables du quotidien des Japonais. Familiarisez-vous avec 13 condiments de ce livre, qui donnent le vrai goût japonais, comme le miso, le dashi ou le mirin, et réalisez une cuisine à la saveur umami !
Illustré au style sumi-e, technique de peinture à l’encre ancestrale, ce livre est aussi à déguster avec les yeux et vous plonge dans l’univers vivant et coloré de la véritable cuisine populaire japonaise.
Bon voyage gustatif au Japon !
Lire la suite
En lire moins
EAN : 9782412086926
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 232
Format : 175 x 225 mm
EAN : 9782412086926
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 232
Format : 175 x 225 mm
Inscrivez-vous à la Newsletter First Editions
Pour être informé en exclusivité de nos parutions, rencontres auteurs, salons et autres événements !

Lisez maintenant, tout de suite !