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Le Maître de cave

Presses de la cité
EAN : 9782258098800
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 320
Format : 140 x 225 mm
Le Maître de cave

Collection : Terres de France
Date de parution : 28/10/2015
Entre Reims et Epernay, deux familles sur huit générations, les Ruinart et les Verzenay, racontent deux siècles d’histoire, de savoir-faire et de collaboration entre riches propriétaires et viticulteurs qui, ensemble, donneront le meilleur de leurs terres : le vin de Champagne.
 
Sur les terres champenoises, entre Reims et Epernay, en 1729, dès que dom Pérignon découvre comment faire mousser le vin, le champagne commence son expansion dans toute l’Europe.
Dans l’ombre des crayères suit deux familles qui vont contribuer au rayonnement du « vin de bulles » : les Ruinart, « chefs de maison », ou propriétaires, et...
Sur les terres champenoises, entre Reims et Epernay, en 1729, dès que dom Pérignon découvre comment faire mousser le vin, le champagne commence son expansion dans toute l’Europe.
Dans l’ombre des crayères suit deux familles qui vont contribuer au rayonnement du « vin de bulles » : les Ruinart, « chefs de maison », ou propriétaires, et les Verzenay, « chefs de cave » ou viticulteurs, en même temps que s’entremêlent des intrigues sentimentales entre les membres des deux familles.
Chahutés par les soubresauts de l’histoire, mais portés par la passion de la terre et de la vigne, les Ruinart et les Verzenay perpétuent un savoir-faire unique au monde et racontent deux cents ans de vie champenoise.
 
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EAN : 9782258098800
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 320
Format : 140 x 225 mm
Presses de la cité

Ils en parlent

" Une saga familiale de haute volée, passionante, où l'on découvre comment le champagne a su devenir ce vin de fête qu'il est aujourd'hui"
Le Courrier Indépendant

Ce qu'en pensent nos lecteurs sur Babelio

  • Toniberillon Posté le 2 Mai 2016
    Très (trop ! ) rapide survol de la terre champenoise et de l'épopée des Ruinart, première maison productrice de champagne. On y côtoie de manière fort agréable tous les grands noms de ces divines bulles. Certains ont laissé à nos papilles le bon goût des évènements importants de notre existence ... Le champagne est intimement lié aux grands moments de notre histoire depuis 1730 et l'on comprend mieux à la lecture du livre de Patrick de Gmeline , la fameuse boutade de Sir W. Churchill : "le champagne est nécessaire en temps de défaite, obligatoire en temps de victoire !" Est-il nécessaire de rappeler que depuis le 4 juillet 2015 "les coteaux maison et caves de champagne" sont sur la liste du patrimoine mondial de l'unesco dans la catégorie des "Paysages Culturels évolutifs vivants". Merci à Patrick de Gméline de vous en avoir conté l'histoire avec la plume précise de l'historien.
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Découvrez des histoires riches des couleurs de nos régions et des saveurs d'antan pour de magnifiques moments de lecture.