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Cherche midi
EAN : 9782749163802
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 240
Format : 135 x 205 mm

Les Larmes de ma vigne

À l'âge où mon père s'en est allé, je suis passé au bio

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Collection : Témoignages
Date de parution : 24/09/2020
En vert et contre tout.
Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a remisé pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de « meilleur chardonnay du monde ».
Sa conversion au bio est un succès.
Il ne s’imagine pas alors à quel point sa décision de renouer...
Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a remisé pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de « meilleur chardonnay du monde ».
Sa conversion au bio est un succès.
Il ne s’imagine pas alors à quel point sa décision de renouer avec la nature sera éprouvante pour lui, pour son épouse Isabelle, ses enfants et le domaine. Gel, grêle, mildiou, canicule… À partir du millésime de 2016, les éléments se déchaînent et mettent en péril son engagement. Au prix d’énormes sacrifices, il fait face, sans renoncer à son label bio.
En retraçant une année de travail dans les vignes – de la taille aux vendanges – à travers l’histoire de Denis Pommier, ce livre dresse le portrait puissant et sensible d’un vigneron et fait entrer le lecteur dans le quotidien et les coulisses de la viticulture. Il révèle aussi le travail et les difficultés parfois amères que contient une bouteille de vin bio.
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EAN : 9782749163802
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 240
Format : 135 x 205 mm

Ce qu'en pensent nos lecteurs sur Babelio

  • kemi34 Posté le 15 Novembre 2020
    Je viens de finir la lecture de ce livre et j'ai adoré cet ouvrage. Je n'ai pas acheté ce livre par hasard, car j'aimais les vins du vigneron que je ne connaissais qu'à travers ses bouteilles. En effet, dans ce livre, Denis Pommier et son épouse, propriétaire de 18 hectares à Chablis, en Bourgogne, raconte les épreuves qu'ils ont traversées, aussi bien pour construire leur domaine, que pour développer les ventes sur le marché national comme à l'export, mais également les difficultés rencontrées pour être en accord avec ses convictions écologiques. En effet, leur transition en agriculture biologique a été un chemin semé d'embûches, tant la nature que vous souhaitez protéger ne sait pas toujours vous être redevable (gel, grêle) Vient l'heure des remises en questions, des choix stratégiques, des interrogations familiales et c'est l'ensemble de ces éléments qui sont décrits dans ce livre. J'ai dévoré ce livre et je ne peux qu'inciter les lecteurs à y faire de même pour comprendre comment les enjeux de demain se confrontent aux difficultés d'aujourd'hui.
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